Aiguillettes de Magret de Canard à l’Orange Sanguine, Pommes Amandines.

Pavé de Bœuf Béarnaise OU Sauce Poivre Noir.

Jambonneau d’Agneau Braisé, Tomates & Gousse d’Aïl Confite, Jus au Thym Frais.

Skrei Danois Vapeur, Purée d’Epinards Frais, Jus à l’Armoricaine.

★★★★

Tarte au Citron, Coulis de Fruits Rouges.

Mousse au Chocolat, Caramel Beurre Salé, Biscuit Croquant à la Framboise.

Tartelettes aux Pommes & Frangipane Tiède, Glace Vanille.